Unser: „Wir wollen Linsen cooler machen“-Projekt geht nun in die nächste Runde. Diesmal mit einfachen Linsen aus der Dose. Ganz großer Vorteil: Man muss sie nicht kochen und spart sich Zeit. Deshalb passt dieses Rezept auch prima für das schnelle Abendessen nach dem Feierabend. Gefunden habe ich das Rezept in dem Kochmagazin LECKER, welches ich … Mehr Linsenprojekt #6: Linsensalat
Kleine Aufmerksamkeiten bringen den Beschenkten Freude und zaubern beiderseits ein Lächeln ins Gesicht. Besonders in der Weihnachtszeit überrascht man seine Liebsten ja gerne mal mit selbstgemachten Leckereien. Für denjenigen, welcher keine Zeit oder Lust hat, einen kompletten Tag in der Küche zu stehen, verschiedene Teigsorten auszurollen und die Plätzchen doch mal wieder im Ofen zu … Mehr Schnelles Mitbringsel: Schokonüsse und Schokocrossies
Das erste Mal Schwedische Mandeltorte gab es an meinem 9. Geburtstag. Damals war die Tiefkühltorte in den Supermärkten noch recht neu und hat einige D-Mark gekostet. Ich erinnere mich noch an den Blick meiner Mutter, als sie diese ausgepackt hat und erstaunt über die reichhaltige Größe war. Nicht. Das war in meiner Erinnerung meine erste … Mehr Beschde Schwedische Mandeltorte
Dieser Post beginnt mit der Wahrheit und nichts als der Wahrheit: Das Geld in den ersten Wochen eines Auslandssemester sitzt schamlos locker. 70% des Erasmus-Zuschusses glitzern auf einen Schlag auf dem Konto. Dazu ist man völlig neu in der Stadt und will sie auskundschaften, sich heimisch fühlen und Geheimtipps erschnüffeln. Liebe geht eben durch den … Mehr Tipps zur Vollverpflegung im West End, Glasgow
Wir lieben dieses vielseitige Gemüse einfach! Vielleicht würden wir sogar eine Zwiebel-Motto-Woche schaffen… Aber jetzt gibt es erstmal Zwiebelkuchen, denn der ist definitiv, neben der obligatorischen Kürbissuppe, ein Must-Have im Herbst. Wie Ihr ganz schnell und super simpel ein paar leckere Zwiebelkuchenmuffins zaubern könnt, zeigen wir euch heute. Zutaten ein fertiger Pizzateig (kann alternativ natürlich … Mehr Beschde Zwiebelkuchenmuffins
Uhh, da ist es wieder, ein neues Linsenrezept! Wir finden, dass man sich passend zum regnerischen Wetter jetzt schon wieder an winterliche Hülsenfrüchte gewöhnen kann und liefern dazu die perfekte Einstimmung: Einen Dip, der schnell gemacht ist, super herzhaft-pikant schmeckt und vielseitig einsetzbar ist! Die Zutaten: 50 ml Öl 1 kleine, fein gehackte Zwiebel 90 … Mehr Linsenprojekt #5: Linsenaufstrich & Dip
Dieses simple Rezept ist wie kein anderes auf Herz und Nieren geprüft und wird seit Jahren verfeinert – da war die Umstellung von vegetarisch auf vegan und ein dementsprechendes Update auf dem Blog unausweichlich! Denn mit genauso viel Unverständnis wie Stolz darf ich anmerken, dass die vegetarische Variante unser meistgeklickter Beitrag ist. Jedes. Verdammte. Jahr. … Mehr Der beschde vegane Snack – schnell & einfach!
Manchmal hat man einfach das Verlangen nach einen Berg Fett und Zucker. Aber dann erscheint das unangebracht und man entscheidet sich lieber für mehrere kleinere Häufchen aus Fett und Zucker (und nennt es dann Frosting auf Cupcakes). Genau das habe ich in der veganen Version gestestet und für gut befunden – komplett ohne Sahne oder … Mehr Veganes Frosting – Der Praxis-Test
Hoch die Hände – Wochenende! Und was gibt es an Wochenenden schöneres als ein ausgiebiges Frühstück mit Eiern, frischen Brötchen, Marmelade, tonnenweise Nutella, frischgepresstem Saft und als i-Tüpfelchen die Beschden Pancakes der Welt?! Damit Euch diese den Start in den Tag versüßen können und Ihr voller Tatendrang an Eure Aufgaben gehen oder einfach nur gemütlich … Mehr Beschde Pancakes
Bald ist Ostern und wir freuen uns schon riesig! Für mich bietet sich da die Möglichkeit, mal wieder länger nach hause zu Fahren (zwei Wochen „Ferien“) und überhaupt ist Ostern für mich genauso wichtig wie Weihnachten. Damit die Vorfreude auch nicht zu kurz kommt, gibt es heute schon einmal einen kleinen Rezept-Tipp … Weil man … Mehr Oster-Special #1 // Osterhasen-Kekse
