Der beschde vegane Snack – schnell & einfach!

Dieses simple Rezept ist wie kein anderes auf Herz und Nieren geprüft und wird seit Jahren verfeinert – da war die Umstellung von vegetarisch auf vegan und ein dementsprechendes Update auf dem Blog unausweichlich! Denn mit genauso viel Unverständnis wie Stolz darf ich anmerken, dass die vegetarische Variante unser meistgeklickter Beitrag ist. Jedes. Verdammte. Jahr. … Mehr Der beschde vegane Snack – schnell & einfach!

Veganes Frosting – Der Praxis-Test

Manchmal hat man einfach das Verlangen nach einen Berg Fett und Zucker. Aber dann erscheint das unangebracht und man entscheidet sich lieber für mehrere kleinere Häufchen aus Fett und Zucker (und nennt es dann Frosting auf Cupcakes). Genau das habe ich in der veganen Version gestestet und für gut befunden – komplett ohne Sahne oder … Mehr Veganes Frosting – Der Praxis-Test

Die einzig wahre vegane Lasagne

Für ein Lasagne Rezept ohne Käse und buttrige Bechamelsoße habe ich lange rumprobiert und ich bin sehr stolz, euch heute das Ergebnis zu präsentieren: Ohne gekauften Käseersatz, Palmöl oder Soja! Ihr braucht für eine große Auflaufform (locker 4 Portionen): 1 Dose gehackte Tomaten (400gr) 500 gr Gemüse nach Wahl, ich empfehle: Zucchini, Karotten, Paprika und … Mehr Die einzig wahre vegane Lasagne